The U.S. Food and Drug Administration’s (FDA) Produce Safety Rule ended harvest and post-harvest agricultural water enforcement discretion for both large and small farms who use water during or after produce harvest. The Colorado Department of Agriculture (CDA) staff inspects farms to ensure compliance with subpart E of the Produce Safety Rule, which sets standards for how to test, treat, and monitor the water used during the harvest and post harvest activities, such as harvesting, packing, holding, and transporting of the produce.
FDA allowed enforcement discretion until January 26, 2023, when a phased-in approach to enforcement began. Starting in 2024, both large and small farms are required to comply with the ag water portion of the Produce Safety Rule. This means during the 2024 growing season, CDA inspectors will take an ”educate while we regulate” approach.
Farm owners and operators of any size farms are invited to attend a Produce Safety Rule Agricultural Water Webinar on Wednesday, March 20 at 11:30 am. You can register for the webinar at ag.colorado.gov/psr.
Hear from program staff what an inspection would look like under the regulations and the Harvest and Post Harvest water requirements that they would need to be in compliance with.
All farms, even those under enforcement discretion, are welcome to join the webinar to get an idea of what it means to be compliant and what records an inspector would ask for.
Event information:
WHAT: Produce Safety Rule: Agricultural Water Webinar
WHEN: Wednesday, March 20, 2024, 11:30 a.m. to 12:30 p.m. MDT
WHO: All farm owners and operators who want to learn about compliance with the FDA’s Produce Safety Rule
HOW: Register at ag.colorado.gov/PSR.
Update: You can view the 2024 webinar on the CDA YouTube channel.
Se invita a los operadores de granjas a conocer los nuevos requisitos de inspección del agua para uso agrícola
La Regla de seguridad de los vegetales y las frutas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dio por concluido a las regulaciones de las aguas para uso agrícola, tanto para las granjas grandes como para las granjas pequeñas que usan agua durante o después de la temporada de cosecha. Inspectores del Departamento de Agricultura de Colorado (CDA) inspeccionan las granjas para asegurar que estén cumpliendo con la subparte E de la Regla de seguridad de los vegetales y las frutas, la cual establece los estándares para pruebas, tratamiento y monitoreo del agua que se usa durante la temporada de cosecha y las actividades posteriores como recolección, empaque, almacenamiento y transporte de productos vegetales o fruta.
La FDA permitió la aplicación de la regla a discreción de las granjas hasta el 26 de enero de 2023, cuando se inició un abordaje en fases para implementarla. A partir del 2024, se requiere que tanto las granjas grandes como las pequeñas cumplan con la regla de seguridad sobre el agua para uso agrícola. Esto significa que durante la temporada de cultivo del 2024, el enfoque de los inspectores de CDA será “educar y regular al mismo tiempo.”
Invitamos a los dueños y operadores de granjas de cualquier tamaño al webinar de Agua Agrícola por la Regla de Seguridad de los Vegetales y las Frutas el miércoles 20 de marzo a las 11:30 a.m. Puede registrarse en ag.colorado.gov/psr.
Escuche directamente en qué consiste una inspección según las regulaciones, y sobre los requisitos que se necesitan cumplir respecto al agua durante y después de la cosecha.
Todo tipo de granjas, incluso las que siguen en cumplimiento a discreción, son bienvenidas para tener una idea de lo que significa cumplir con las reglas y qué registros les puede solicitar un inspector.
Información del evento:
TEMA: “Regla de seguridad de los Vegetales y las Frutas: el Agua en la Agricultura”
CUÁNDO: miércoles, 20 de marzo de 2024, de 11:30 a. m. a 12:30 p. m. Zona horaria MDT
QUIÉN: todos los dueños y operadores de granjas que quieran saber más sobre el cumplimiento con la regla de seguridad de la FDA sobre estos productos agrícolas
CÓMO: Inscribase en ag.colorado.gov/PSR.